Готовим дома с любовью

У нас масленица началась не с традиционных блинов, а вот с таких, картофельных с рыбной начинкой.

Состав:

Блинов:
8-10 картофелин, 3 яйца, 1 луковица, 3-4 ст.л. муки, 2-3 ст.л. растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль, перец по вкусу, немного воды.
Начинка:
1 банка рыбных консервов, 1 луковица, 2 вареных яйца
сметана при подаче.